Ma, ahogy jeleztem is a cékla került terítékre. Először csak lesett főleg ,mert apa fel akarta venni a jeles pillanatot,és ilyenkor általában csak bambul a gépbe.Aztán a szokott módon cuppogva fogyasztotta a céklafőzeléket. Ez is a nekünk tetsző dolgok listáját gazdagítja! :)
A főzeléket én így készítem el:
Fogom a céklagumót,és jó alaposan megmosom.Ezután fedő alatt addig főzöm,amíg könnyen bele tudok szúrni,akkor kiveszem és hagyom,hogy kihűljön.Amikor már nem forró,akkor meghámozom.Merülőmixerrel pürésítem.Közben főzök ki hozzá egy kis szem burgonyát,és azzal is összetrutymózom.(A krumpli főzőlevével hígítom egy picit,amibe teszek egy kevés olajat.)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése